スピードメニュー♪白菜と油揚げの煮浸し☆
はるこママ☆ @cook_40243313
白菜消費にも^-^材料鍋に入れて、10分ほっとくだけ♪
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったので(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
材料切って、だしと一緒に鍋に入れる。白菜が下で、上に油揚げの順に。
水は、いりません。 - 2
ふたをして、弱火で10分くらい放置。ふたは、蒸気が逃げちゃうので開けないで。
- 3
白菜から水分が出て、くたっとなったら混ぜて完成♪
コツ・ポイント
白菜洗った時に付いてる水と、白菜から出てくる水分だけで十分です^o^
洗ったときに、水分をしっかり切らない方がいいです。
調味料は、たぶんこのくらい？なので、味を見て加減して下さい(^-^;)寒い時期は生姜を入れても(^-^)/
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