作り方
- 1
小松菜は塩茹でし氷水にとり水気絞り細かく切る。その後ひき肉と卵、オイスターソース、酒、塩入れ混ぜ合わせておく。
- 2
ワンタンの、皮に入れつつみ湯がいたお湯でさっと茹でザルにあげる。
土鍋に鶏がらスープ沸騰させワンタンもどし塩胡椒して完成
コツ・ポイント
特になし
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ワンタンの、皮に入れつつみ湯がいたお湯でさっと茹でザルにあげる。
土鍋に鶏がらスープ沸騰させワンタンもどし塩胡椒して完成
特になし
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