簡単！激ウマ！ピリ辛のもやしナムル

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ナウちゃん
ナウちゃん @cook_40070449

2014.5.31 話題入り＾＾ｖ
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる「もやしナムル」です。
このレシピの生い立ち
もやしを使って短時間でできる副菜を考えました。ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる一品です＾＾ｖ

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材料

4人分
  1. もやし 200g
  2. ●醤油 大さじ1/2
  3. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  4. ●ごま油 大さじ1
  5. ●豆板醤 小さじ1/2
  6. ●にんにく(すりおろし) １かけ
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ

    ・もやし:茹でてザルで水切り
    ・ボール内で●印の調味料を合わせる

  2. 2

    具材をまぜる

    ボールに茹でたもやしを入れて、調味料と混ぜる。
    お好みでいりごまも混ぜると風味が増します。

  3. 3

    盛り付け

    器に混ぜたナムルを盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

・辛さ控えめのレシピになってるので、豆板醤で調整してください。

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レシピ作者

ナウちゃん
ナウちゃん @cook_40070449
に公開
家族で意見を出し合って納得できたレシピを載ました。見に来てもらった方に、・分かりやすい・作りやすい　　　　を心掛けてます。お返しのつくレポはお気遣いなしで、よろしくね！(=^-^)ノ多忙のためコメント欄を閉じています。ごめんね
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