ホタテとエビの海鮮ディップ☆
ランランカフェ @cook_40111494
雄勝海の幸トレイルランニングで大好評の海鮮ディップ、美味しいホタテが手に入ったら是非作ってみて下さいね！
このレシピの生い立ち
宮城県石巻市雄勝町はホタテは震災前は日本一の水揚げでした。今も復興途中ですが素晴らしい美味しさです！簡単なレシピで身近に海の幸を楽しんで頂ける嬉しいです
アプリでひらく作り方
- 1
ホタテとエビは下処理をして粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ホタテとエビを火が通るまで炒め、エビ、ホタテから出るドリップごとクリームチーズに入れる
- 3
滑らかになったら出来上がり、容器に入れ冷蔵庫で一週間程で食べて下さい。
コツ・ポイント
ホタテ、エビの量はお好みで増減して下さい。
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