簡単♪豆腐団子入りおしるこ ダイエット

低糖工房
低糖工房 @cook_40093123

低糖工房の糖質制限ダイエットレシピ★低糖工房の「低糖質小豆のあん」と、絹ごし豆腐を使った白玉団子入りのおしるこです。
このレシピの生い立ち
低糖工房の低糖質小豆のあんを使用したおしるこです。身近な食材で作れる白玉のプニプニとした食感をぜひお試しください。

低糖工房は、糖質を抑える&おいしくを第一に商品を開発・販売しています。
https://bit.ly/2kbR1Qz

簡単♪豆腐団子入りおしるこ ダイエット

低糖工房の糖質制限ダイエットレシピ★低糖工房の「低糖質小豆のあん」と、絹ごし豆腐を使った白玉団子入りのおしるこです。
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低糖工房の低糖質小豆のあんを使用したおしるこです。身近な食材で作れる白玉のプニプニとした食感をぜひお試しください。

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材料

2人分
  1. 低糖工房 低糖小豆のあん 40g
  2. 300cc
  3. 白玉団子(1人あたり2個)
  4. 白玉粉 20g
  5. 絹ごし豆腐 30g
  6. 水(豆腐により調整) 少量

作り方

  1. 1

    「低糖工房 低糖質小豆のあん」を使います。

  2. 2

    ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。必要に応じて少量の水を加える。

  3. 3

    4等分して丸め、中央を平たくして熱湯に入れてゆでる。

  4. 4

    団子が静かに動く程度の火加減で、団子が浮き上がってきたら、いったん冷水にくぐらせる。

  5. 5

    あんを水で溶き、温めて白玉団子と器に盛り付ける。

コツ・ポイント

白玉は豆腐によって水分加減が異なりますので、加える水分にご注意ください。

栄養成分(1人あたり)
エネルギー:67kcal 
脂質:0.6g
ナトリウム:18mg
食物繊維:8.9g
糖質:8.4g

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私たち低糖工房が目指しているのは、すべての方に食べられる喜びをお届けすること。血糖値の上昇が気になって食べたい物を我慢している方、ダイエットや身体作りで甘いものを制限している方にも安心してお召し上がりいただけるよう、糖質が少ない食材を厳選し、最大限のおいしさを表現しました。低糖質のパンとお菓子で、皆さまに充実の食生活をお届けします。https://bit.ly/33W7Naw
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