超簡単!長芋和風グラタン

iketomo523
iketomo523 @cook_40156608

シンプル イズ ベスト!材料3つ、包丁もまな板も使わないから、超簡単!皮を剥いて叩いたら後は焼くだけ〜

このレシピの生い立ち
長芋のバリエーションを増やしたいと思って。

超簡単!長芋和風グラタン

シンプル イズ ベスト!材料3つ、包丁もまな板も使わないから、超簡単!皮を剥いて叩いたら後は焼くだけ〜

このレシピの生い立ち
長芋のバリエーションを増やしたいと思って。

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材料

  1. 長芋 適量
  2. チーズ 好きなだけ
  3. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮ををピーラーで剥き、ビニール袋に入れて口を縛る。(空気が入っていると袋が破れやすいのでしっかり空気を抜いてね)

  2. 2

    1をすりこぎや麺棒で大きな塊が無くなるまで叩いて砕く。

  3. 3

    ビニール袋の角をハサミでカットして、グラタン皿に絞り出し、その上にチーズをかける。

  4. 4

    オーブントースターで15分〜20分焦げ目が付くまで焼く。焼き上がったら、麺つゆを適量掛けて出来上がり!

  5. 5

    洋風の長芋のミートソースグラタンはこちら レシピID19030620

  6. 6

    2019/11/13話題のレシピに選ばれました!!作って下さった皆様感謝です!!

コツ・ポイント

ビニール袋の空気をしっかり抜く事。しっかり叩いて砕いた方がトロトロ感が出ます。

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