超簡単！長芋和風グラタン
iketomo523 @cook_40156608
シンプル イズ ベスト！材料３つ、包丁もまな板も使わないから、超簡単！皮を剥いて叩いたら後は焼くだけ〜
このレシピの生い立ち
長芋のバリエーションを増やしたいと思って。
超簡単！長芋和風グラタン
シンプル イズ ベスト！材料３つ、包丁もまな板も使わないから、超簡単！皮を剥いて叩いたら後は焼くだけ〜
このレシピの生い立ち
長芋のバリエーションを増やしたいと思って。
作り方
- 1
長芋の皮ををピーラーで剥き、ビニール袋に入れて口を縛る。(空気が入っていると袋が破れやすいのでしっかり空気を抜いてね)
-
- 2
1をすりこぎや麺棒で大きな塊が無くなるまで叩いて砕く。
-
- 3
ビニール袋の角をハサミでカットして、グラタン皿に絞り出し、その上にチーズをかける。
-
- 4
オーブントースターで15分〜20分焦げ目が付くまで焼く。焼き上がったら、麺つゆを適量掛けて出来上がり！
-
- 5
洋風の長芋のミートソースグラタンはこちら レシピID19030620
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- 6
2019／11／13話題のレシピに選ばれました！！作って下さった皆様感謝です！！
コツ・ポイント
ビニール袋の空気をしっかり抜く事。しっかり叩いて砕いた方がトロトロ感が出ます。
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