アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火で温めてる間に、卵、めんつゆ、水を混ぜておく。
- 2
軽く油を引いたフライパンに、1/3程度の卵を投入。
- 3
表面が軽く焼けたらフライ返しで卵をたたむ。これを更に二回繰り返す。
- 4
最後に包丁で切って、ポン酢をかけた大根おろしを添えれば完成。
コツ・ポイント
砂糖を大さじ1追加してもok。
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