ほうれん草のナムル風うま塩和え

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

うま塩ドレッシングで簡単ナムル風。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをサラダ以外に使えないかな?と考えてほうれん草のおひたしに混ぜてみたら好評でした。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. リケンのノンオイルクセになるうま塩 大さじ3
  3. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、水に取り、水気をよく絞って3〜4cmの長さに切る。

  2. 2

    ほうれん草の水気をもう一度よく絞ってボールに入れ、うま塩ドレッシングとごま油を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで醤油を少量加えてもおいしいです。

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レシピ作者

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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