チビも好きd(^-^もやしのごまポン和え

あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271

ささっと出来るお手軽な和え物です。
茹でるので、野菜が多く食べれます。
このレシピの生い立ち
元はオニオンワカメで作ってたのですが、子供が生の玉ねぎだと、嫌がるかな?と思い食べやすいもやしで代用しました。もちろん、玉ねぎでも美味しいです(*^^*)

チビも好きd(^-^もやしのごまポン和え

ささっと出来るお手軽な和え物です。
茹でるので、野菜が多く食べれます。
このレシピの生い立ち
元はオニオンワカメで作ってたのですが、子供が生の玉ねぎだと、嫌がるかな?と思い食べやすいもやしで代用しました。もちろん、玉ねぎでも美味しいです(*^^*)

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 乾燥ワカメ 小さじ1~2
  3. ポン酢 小さじ6
  4. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを洗って茹でます。
    火を止める少し前に乾燥ワカメを入れ、戻します。

  2. 2

    ザルに上げて水気と粗熱を取ります。

  3. 3

    出来るだけ水分を絞って、ボールに入れます。温かい内に調味液を加えて味を馴染ませます。

  4. 4

    そのまま冷めるまで何度か混ぜて、全体に調味液が浸かる様にします。

コツ・ポイント

もやしは水分が出やすいので、水分はしっかりと絞って下さい。
ワカメの量は各ご家庭で増減してください。

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