作り方
- 1
生のとうもろこしの粒を全部取る（粒の縦の線に切り込みをいれて取るときれいに取れる）
- 2
水と塩、粒を取ったとうもろこしの芯を沸騰するまで煮る
- 3
沸騰したら弱火にし粒を入れて3分茹でる
- 4
茹でたら芯を取り除き、粗熱を取る
- 5
ミキサーに粒と茹で汁を入れてすり潰す
- 6
裏ごしして冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
裏ごししたカスは白和えに
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＊材料はコーンだけ＊ コーンスープ ＊材料はコーンだけ＊ コーンスープ
とうもろこしが出回り始めたら毎年作ってます。新鮮なとうもろこしが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい。甘くて美味しいです。
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☆簡単コーンスープ☆とうもろこしだけ！ ☆簡単コーンスープ☆とうもろこしだけ！
材料これだけ！とうもろこしの素材そのものの味を生かしたスープです♪とても簡単！！口の中でとろ～んと甘さが広がり、周囲にも評判です（＾＾）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642950
