舞茸ご飯

ロペちゃん
ロペちゃん @cook_40099376

自分用の覚え書き
このレシピの生い立ち
簡単に出来ないかなと思い挑戦してみました!

舞茸ご飯

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材料

  1. お米 3合
  2. 舞茸 1パック
  3. ごぼう 1/2本
  4. 人参 1/2本
  5. 油揚げ 1枚
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
  7. ★しょうゆ 大さじ3
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. ★しょうが(すりおろし) 小さじ1
  12. 白ごま(お好みで)

作り方

  1. 1

    材料を好みの大きさに切る。
    ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。

  2. 2

    炊飯器に研いだお米と★を入れ、水を3合の線まで入れる。

  3. 3

    ①をお米の上に入れて炊く。

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