【10分】大根とシラスのごま油和え
mayukuro2 @cook_40053954
春らしいおかず☆
大根とシラスをごま油＆白だしで和えて、さっぱりとヽ(´ー`)ﾉ
このレシピの生い立ち
ささっと作れる、『あと1品』を目指して！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄くスライスし、半月型に切る。
茗荷は輪切りに。 - 2
大根に塩を振り、柔らかくなるまでしばらく置いてから水分を絞る。
- 3
2の大根としらす、茗荷をボールに入れ、☆の材料で和える。
- 4
盛り付けて、青ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
大根を塩でふにゃふにゃにしてからの方が、食感がよくなります♪
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