ズッキーニとツナの塩昆布和え
Ulus @cook_40075066
お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜特売コーナーに山積みで売られているズッキーニを活用したくて色々試しています。
ズッキーニとツナの塩昆布和え
お手頃価格なズッキーニは主婦の味方ですね。材料も少ない簡単メニューです。お弁当の副菜に。
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜特売コーナーに山積みで売られているズッキーニを活用したくて色々試しています。
作り方
- 1
ズッキーニを棒状に切る。厚さは8mmぐらいが食感も残ってオススメです。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを投入。しんなりするまで炒めます。
-
- 3
容器に油をよく切ったツナと塩昆布を入れて、そこに2のズッキーニも入れ和える。味見をして足りないようなら塩を適量足す。
コツ・ポイント
ズッキーニがオリーブオイルを吸っているので、ツナ缶の油分はよく切ってから使ってください。塩昆布の塩分でも充分ですが、お好みで塩を足して調整してください。
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