煮物お出汁DEお蕎麦
赤紫芋介 @19681216t
煮物のお出汁で簡単にお昼のお蕎麦にしましたっ
このレシピの生い立ち
煮物の具はなくなり…。
お出汁が美味しかったので、もったいなくて。
翌日のお昼の1人蕎麦を楽しみましたっ☺
煮物お出汁DEお蕎麦
煮物のお出汁で簡単にお昼のお蕎麦にしましたっ
このレシピの生い立ち
煮物の具はなくなり…。
お出汁が美味しかったので、もったいなくて。
翌日のお昼の1人蕎麦を楽しみましたっ☺
作り方
- 1
この煮物のお出汁を使用。
(里芋、人参、昆布、油揚げ) -
- 2
お出汁の味見をして味が薄いようだったり、甘みが足りない場合は★を入れて調える。
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- 3
◎を入れる。冷凍のお蕎麦に火が入り、麺がほぐれてきたら、出来上がり。
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- 4
お好みで※をのせる。
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コツ・ポイント
お蕎麦はお出汁は濃いめが美味しい！
お野菜のうま味、甘み、昆布のうま味…もったいないから、美味しくアレンジ使用！
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最後の一滴まで飲みつくして貰えて嬉しかったおうどんです。栄養と旨味いっぱいのお出汁で、あっという間に出来上がります♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645913
