キャベツときゅうりの浅漬け
ジョー・ジョセフィン @cook_40207682
シンプルなキャベツの浅漬けがたべたかったので…
このレシピの生い立ち
いろんなサイトを見ていて、香り付けに青じそを入れたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をジプロックに入れ、塩、みりん(各小さじ1)を加え、よくもみ込む
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- 2
30分ほど冷蔵庫で置いてから、よく水気を切って食べる
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コツ・ポイント
浸かりすぎないように、浅漬けで汁は捨てた方がおいしいです。弁当、揚げ物にそえるといいかもです。
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