かけて焼くだけ簡単☆鮭のマヨホイル焼き☆

az820
az820 @cook_40115616

旦那の好きなメニュー♡調味料を振って焼くだけ、超簡単!お弁当にも。。。

このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きな旦那のリクエストに応え、調味料を調整しながら何度か作るうちにこの味に辿り着きました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 二切れ
  2. 醤油 大さじ1
  3. マヨネーズ 鮭が隠れるくらい
  4. とろけるチーズ お好みで
  5. 鰹節 お好みで
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルは二つ折りにして両端を巻き、下になる部分の隅を三角に折る。鮭が入るよう広げる。

  2. 2

    鮭に塩コショウを振り、アルミホイルの中に入れる。

  3. 3

    醤油を半量ずつ振り、マヨネーズをかけ、その上にとろけるチーズをパラパラと振る。

  4. 4

    アルミホイルを軽く閉じ、トースターで10分程焼く。(トースターによって焼き時間も異なるので途中確認して下さい。)

  5. 5

    鮭に火が通ったらトースターから取り出し、お好みで鰹節をかけて出来上がり♡

  6. 6

    補足☆鮭を半分に切り、アルミカップにのせて焼けばお弁当のおかずに。。。

  7. 7

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節して下さい。

鮭が焼けにくい時は、途中でホイルを広げて焼いて下さい。(はじめから広げて焼くとマヨやチーズが焦げてしまうので注意)

鮭の下に玉ねぎスライスを敷いてもgood☆

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レシピ作者

az820
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