エリンギとベーコンのマヨ炒め
☆rikemasa☆ @cook_40252054
きのこ嫌いのウチの子も これなら美味しいと食べてます(^人^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれましたが、少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは3センチ、5ミリ幅くらいに切る
- 2
ベーコンは2センチ幅くらいに切る
- 3
フライパンにマヨネーズを握り拳1つ分くらいを入れ、温める
- 4
フライパンから、ジュワーっと音がしてきたら、エリンギとベーコンを入れて炒める
- 5
醤油を小さじ2くらい入れて炒め、最後にコショウを1ふりして混ぜ合わせたら出来上がり(＾ω＾)
コツ・ポイント
分量は毎回計ってません(((・・;)
食べてみて、醤油やマヨネーズ、コショウを入れて下さい！
少し塩を足してみてもいいと思います(＾ω＾)
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