青菜とプチトマトのお蕎麦♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

お家にあるもので…♪
このレシピの生い立ち
お蕎麦がたべたくて…♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草青梗菜など 4枚(60g程)
  2. 人参 1/3本(40g)
  3. もやし 20g
  4. 蕎麦 1.5玉
  5. スープ用
  6. 500ml
  7. めんつゆ(4倍稀釈) 40ml〜50ml
  8. 飾り用
  9. プチトマト 4個

作り方

  1. 1

    麺をゆでるお湯を沸騰させる。スープ用の水と野菜を合わせて煮る。麺をゆでる。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったらめんつゆを加える。盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

もやしは献立内のお料理で茹ですぎたため加えました。めんつゆの量は好みに合わせ調整してください(^^)

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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