ご飯が進む！野沢菜とシーチキンの油炒め
ゆきち525 @cook_40042907
熱々のご飯に合いますが、あくまで漬け物なので食べすぎ注意（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれたのを思い出して再現
アプリでひらく作り方
- 1
野沢菜は軽く水洗いし、汁けを絞って3cmくらいに切ったら、もう一度しっかり絞ります。
- 2
フライパンに油を熱し野沢菜を炒め、ほぐれたらシーチキンを投入。
そこに醤油をまわし入れ全体に絡めながら炒めます。
コツ・ポイント
野沢菜の塩気によって醤油の量は変わりますが、だいたいひとまわし。適当でも美味です。
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