鮭しそゴマの美味しい混ぜ込みごはん★
マシュマロmさん @cook_40229438
鮭を焼くかチンしたらほぐしてご飯に混ぜるだけ★とっても美味しい&簡単♪
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれたレシピ。
普通に焼き鮭よりもご飯がすすみますよ〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
シャケを焼くかチンする。今回はチンしました。2分弱。
鮭に火が通るまで。
骨を取りほぐしておきます。 -
- 2
鮭にご飯とゴマたっぷり投入。
少し味見して味が薄ければ塩を加減していれます。 -
- 3
食べる直前に細かく切った、しそを混ぜれば完成★
-
コツ・ポイント
鮭をチンした場合あまり皮のギリギリまで身をほぐすと少し生臭い時あります。
面倒でなければこんがり焼いた鮭のほうが美味しい。かも★チンでも充分美味しいよ♪
シソは混ぜておくと色が悪くなりやすいので食べる直前に切って混ぜるほうが良い。
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