焼きナスおかかのっけもり
すろーぽーく @cook_40056266
焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。
焼きナスおかかのっけもり
焼いた茄子に醤油をかけて、おかかをふりふりしただけ～～みたいな( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
以前読んだエッセイ？に出てきた簡単茄子料理を自分なりの分量で作ってみました。
作り方
- 1
茄子は１センチ程度の厚さの輪切りにする
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- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、茄子を弱火で焼く
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- 3
柔らかくなったら、しょうゆを回しいれて火を止める。しょうゆの量は好みで加減してください
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- 4
おかかをふりかけて完成です
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