作り方
- 1
セロリの葉っぱをざく切りにする
- 2
ゴマ油を熱してセロリを炒め、しんなりと火が通ったらちりめんじゃこと炒りごまを加えて炒める
- 3
酒、めんつゆを足して煮詰まったら出来上がり
コツ・ポイント
セロリの葉の代わりに大根や蕪の葉、春菊でも美味しく出来ます。
分量は適当で大丈夫。
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