豚の生姜焼き

タカスカフェ
タカスカフェ @cook_40254862

若干生姜効かせ過ぎ、豚のしょうが焼き発汗作用パないょ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉(どの部位でも)とキャベツがあったら、やっぱコレでしょっっ♪

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材料

三人前
  1. 豚肉 300g
  2. 生姜 チューブ3㎝くらい
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. キャベツ 4枚

作り方

  1. 1

    醤油、砂糖、酒を合わせておく。

  2. 2

    豚肉をよくよく焼いて♪

  3. 3

    豚肉に火が通ったら生姜を入れて香りをたたせて。

  4. 4

    合わせ調味料を入れて、強火にして焼く。

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れたら強火で一気に仕上げる!!
チョット焦げたかな?ってくらい焼き目が着くくらいがおいしい。

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レシピ作者

タカスカフェ
タカスカフェ @cook_40254862
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お菓子と料理、作るのも食べるのも大好き。いつかお店を出すために、日々修行(笑)色々と目論んでますww
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