作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てから、煎り胡麻、砂糖、牛乳を加えてよく捏ねます。
- 2
ケーキの焼き型の内側に薄くマーガリンを塗り、生地を詰めていきます。
- 3
予め220℃に温めておいたオーブンで25分間焼きます。
- 4
カットして盛り付けます。
コツ・ポイント
①卵をよく泡立てます。
②よく捏ねます。
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