薬膳★まいたけとしらすの和風納豆パスタ

国際薬膳学院 @yakuzen
【国際薬膳学院レシピ】納豆が苦手な方でも炒めることで納豆が食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
納豆が苦手な方でも炒めることで食べやすくなりますよ!
作り方
- 1
スパゲティは塩を入れたたっぷりの湯で表示時間通りに茹でる
- 2
まいたけはほぐしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、しらすとまいたけを入れて炒める
- 4
納豆を加えてしばらく炒め、水・昆布茶・茹でたスパゲティーを加えてざっと和える
- 5
塩こしょう・だし醤油で味を調える
コツ・ポイント
塩加減はしらすの塩分にあわせて調整して下さい。
焼き海苔のトッピングはぜひ!美味しいですよ。
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