高野豆腐と林檎の酢ナムル

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

簡単副菜!レモンの酸味と蜂蜜のコクが
なんとも言えません。甘さは控えめだけど
林檎の甘みで補えます。
このレシピの生い立ち
高野豆腐を副菜に・・・甘さ控えめですが
林檎の酸味と甘みで美味しくいただえます。

高野豆腐と林檎の酢ナムル

簡単副菜!レモンの酸味と蜂蜜のコクが
なんとも言えません。甘さは控えめだけど
林檎の甘みで補えます。
このレシピの生い立ち
高野豆腐を副菜に・・・甘さ控えめですが
林檎の酸味と甘みで美味しくいただえます。

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 1枚
  2. 林檎 1/2個
  3. ☆酢 大さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. ☆蜂蜜 小さじ1
  6. あら 小さじ1/5
  7. ごま 小さじ1/2
  8. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯でもどして水気をきり、短冊に切る。

  2. 2

    林檎は皮つきのまま
    銀杏切りにする。

  3. 3

    ☆を合わせてから
    ①と②和える。
    器に盛り付けてから
    ごまをふる。

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