おもてなしにもピッタリ☆このレシピの生い立ち赤魚切身をつかったレシピです。07053
梅干は種を取り除き、実の部分を包丁でたたいておく。
赤魚は解凍し、(1)を塗って半分に切った大葉をのせ、小麦粉を薄くまぶす。
ボウルにＡを入れてまぜ、衣をつくる。
(2)に(3)をつけ、180度の油で揚げる。
イカや豚肉などでもおいしいですよ。
ｍａｍａｒａｄｅ
＊Hanyu＊
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