和風ツナのふりかけ

コガモとカルガモ
コガモとカルガモ @cook_40175284

ゴマの香りがして、あとからピリッと辛いふりかけです。
このレシピの生い立ち
ツナ缶の旨味に、辛味を合わせたら美味しかったので。
ごまもいい仕事しています(^o^)

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材料

ツナ缶1/2缶分
  1. ツナ缶 1/2缶
  2. 七味唐辛子 2振り
  3. 白炒りごま 小さじ1
  4. 輪切り唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ツナ缶は、キッチンペーパーで油を吸い取ります。

  2. 2

    七味唐辛子、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    お好みで輪切り唐辛子を加えて、完成です。

コツ・ポイント

七味唐辛子がどばっとでないよう気をつけてください。
ツナ缶は、油をちゃんと吸い取ります。

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レシピ作者

コガモとカルガモ
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料理ができなかったのと、健康を気づかって、料理教室に通いました。食育実践プランナーや食生活アドバイザーの資格を取ったりして、家族にほめられる程度にはましになりました。その合間にクックパッドでレシピを見ながら料理をコツコツ作っていました。本が好きなので、NHKの料理番組の先生の本を中心にレシピ本が順調に増えています。料理ノート、ファイルにもまとめています。
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