簡単☆肉野菜炒め

りーとはやママ
りーとはやママ @cook_40255190

焼肉のタレで簡単に美味しく
このレシピの生い立ち
赤ちゃん寝てる間にスピーディーにヘルシーな料理を…

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材料

4人分
  1. コマ切れ 300g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ピーマン 3個
  4. しらたき180g 2袋
  5. 焼肉のタレ 大2〜3
  6. 創味シャンタン(中華の素) 小1
  7. ごま 大1と1/2
  8. マヨネーズ(カロリーオフ使用) 大1
  9. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    牛肉に分量外の焼肉のタレで下味をつけ片栗粉をまぶす(パックのままやってます)

  2. 2

    しらたきを食べやすい長さに手でちぎり油をしかず水分がなくなるまで炒める。その間に玉ねぎピーマンを切る

  3. 3

    ごま油を大1入れ野菜も炒めしんなりしたら真ん中をあけマヨネーズとごま油大1/2を入れ牛肉を炒める

  4. 4

    焼き目がつくまで触らず焼き目がついたら裏返して全体を炒める

  5. 5

    中華の素焼肉のタレで味付けして混ざったら完成☆

コツ・ポイント

焼肉のタレの種類で味の濃さがあるので味見をしながら調整して下さい。

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