名古屋風☆手羽元揚げ

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

こんがり揚げた手羽元を甘辛たれにジュッ♪とつけた、ジューシー&スパイシーなフライドチキンです。
冷めても美味しい♡

このレシピの生い立ち
子供のリクエストに答えて作ってみました(^o^)

名古屋風☆手羽元揚げ

♡NaNa♡♬'s cooksnap of when they made 名古屋風☆手羽元揚げ.
はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

こんがり揚げた手羽元を甘辛たれにジュッ♪とつけた、ジューシー&スパイシーなフライドチキンです。
冷めても美味しい♡

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子供のリクエストに答えて作ってみました(^o^)
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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 12本
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 黒胡椒 適量
  4. 煎りゴマ 適量
  5. ☆小麦粉 大さじ2
  6. ☆片栗粉 大さじ2
  7. ＊おろしにんにく(チューブ) 5㎝位
  8. ＊酒 大さじ2
  9. ＊醤油 大さじ2
  10. ＊みりん 大さじ2
  11. ＊ハチミツ 大さじ2
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    手羽元は水気をキッチンペーパーで拭き取り骨に沿って切り込みを入れ、塩・胡椒する。
    合わせておいた☆をまぶす。

  2. 2

    ＊を大きめの耐熱ボウルに合わせ、ラップをして2分位レンチン♪する。

  3. 3

    揚げ油を170℃に熱し、1を揚げる。キッチンペーパーにとり、油を切ったらアツアツのうちに2にからめ、黒胡椒とごまをふる。

  4. 4

    ＊2014/5/18＊
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  5. 5

    レシピID：19448059
    “カリッジュワッ☆鶏の唐揚げ”もお勧めです♪

コツ・ポイント

揚げたてアツアツのうちにしっかり味をからめてください☆
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はらぺこあゆ @ayu_peco1207
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マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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