アボカド・竹輪・玉ねぎのソース炒め

めいな
めいな @meinaa

アボカド・竹輪・玉ねぎをおたふくのお好みソースで炒めました。最後に鰹節をひとふり~
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダにしょうと思ったが、固かったので炒め物にしました。

アボカド・竹輪・玉ねぎのソース炒め

アボカド・竹輪・玉ねぎをおたふくのお好みソースで炒めました。最後に鰹節をひとふり~
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダにしょうと思ったが、固かったので炒め物にしました。

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材料

2人分
  1. アボカド 固め 1個
  2. 竹輪 3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. サラダ油 小さじ2
  5. 貝柱だし 小さじ1
  6. ○塩コショウ 少々
  7. オタフク お好みソース 大さじ1
  8. 鰹節 ふたつかみ~

作り方

  1. 1

    アボカドは、1.5センチ角に切る。竹輪は、5ミリ幅に切る。玉ねぎは、薄切りする。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れ、アボカド・玉ねぎを入れ○を振り炒める。

  3. 3

    ②に火が通ったら竹輪を追加、さっと炒めお好みソースを入れさっと炒める。

  4. 4

    ③を皿に盛り付け、鰹節を振りかけて完成。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。

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