失敗しない最強半熟味玉(煮卵)
しんともた @cook_40255440
おつまみに、ラーメンに、白飯に。
簡単かつ美味しいので我が家のスターです(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
買うと高い味玉を安く大量に作りたく。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯へ卵を好きなだけ入れる。(強火のまま)
- 2
6~7分たったら、すぐ氷水につけ2～3分冷やし、殻をむく。
- 3
めんつゆ(100ml)を入れたタッパに卵を入れ、キッチンペパーを上からかぶせ、更に上からめんつゆ(30ml)をかける。
-
- 4
冷蔵庫で10～12時間漬け込み完成。
コツ・ポイント
・ボコボコ沸騰状態のお湯に卵を入れてください。オタマ使うと安全かつ割れる事故もないです。
・キッチンペーパーは卵を包むようにすると、味がよく染みます。
・タッパはもちろん袋でも可です。
リアクション
このレシピの人気ランキング
レシピ作者
似たレシピ
簡単！半熟味玉(煮玉子)
超簡単！ラーメンに是非♪
半熟の味たま(煮卵)
ラーメンやお弁当に。
cherry43 
半熟♪味付きたまご・味たま・煮卵
ちょうど良い半熟加減の味付きたまごです。
味付き玉子（煮玉子）
副菜に、おつまみに、ラーメンのトッピングになる1品！
麺つゆで簡単！半熟味付け卵・味玉・煮卵☆
ラーメン屋さんのように綺麗な淡い色の味付け卵！しっかり味も染みて絶品です♬H28.5.23二度目の話題入りしました〜☆
半熟卵の味玉♡(煮卵)
見た目より味しっかりさん♡←な、私的半熟味玉♡煮卵になりますこちら〜♡！ラーメンのトッピングやおつまみにどぞー♡！
材料たったの３つ！味たま（煮卵）
ラーメンのトッピングやらちょっとしたおつまみでも。おいしいよね、味たま♪
ラーメンに合う煮玉子（味玉）
簡単煮玉子。そのまま食べても美味しいですが、ラーメンに入れると格別です＾＾
超簡単煮卵風！めんつゆで手抜き味付卵♪
誰でも簡単にできちゃう煮卵風味付卵♪ラーメンに添えたり、つまみにしたりお弁当に入れたり使い勝手色々♪
とっても簡単♪半熟味玉（煮卵）
超簡単！茹で時間で黄身のとろけ具合も自由自在♪丁度角型中サイズのジップロックにぴったり入り消費もしやすい量ですよ＾＾
麺つゆで簡単 煮卵 味玉
麺つゆ、砂糖、ニンニクを使って鍋も加熱も要らない簡単味卵です。ごはん、丼物、ラーメン、おにぎりの具などにぴったりです！
煮卵【しょうゆ煮】味付卵
サラダにラーメンに、アテに！！味つき卵☆隠し味ににんにくを入れるとスタミナアップ～
簡単☆煮卵☆味付き卵☆半熟☆
煮汁にゆで卵を一晩漬けるだけ！今回はチャーシューを作った煮汁を使いました。角煮の煮汁でもオッケーです。美味しい～！！
柚菊ママ 
万能常備菜♡とろ〜り半熟味玉（煮卵）
サラダにお弁当に、ご飯・パン・麺類、何とでも相性バッチリ♡とろ〜り半熟のツヤツヤ黄身が最高に美味しい味玉です。常備菜に◎
おいしい煮たまご☺味たま
ラーメン屋さんに負けない、トロッと煮たまご。そのまま切ってお皿に並べておつまみにもどうぞ☆中までじっくり染みますよ☆
味たまご（煮たまご）
我が家では定番の『味たまご』使用する『甘だれ』は作っておくと便利な常備食になります。どんな料理にも使えるので万能です！
しっかり味付け☆とろとろ味付き卵(煮卵)
しっかり味付けの卵です( ˋωˊ )おかずにもおつまみにも♬
眠り小太郎 
ラーメン屋さんのお味 味玉 煮卵
ラーメンにサラダに使い方は色々。そのまま食べても美味しい 味玉。簡単です。
味ポン味玉(煮玉子)
何でも合う、簡単美味しいさっぱり味玉♪
煮卵（味玉）
今回「なりのワンパンレシピ」さんという方のTikTokを見て自分なりに作りました！
クックDZKPEG☆ 
簡単＊味卵(味玉 味付け卵 煮卵)
常備菜にぴったり。作り置きして、ラーメン、お弁当など活用できます。
煮卵・味つき卵
茹で玉子を醤油ベースの漬けダレに漬けました。煮汁も鶏がらスープで割るとラーメンスープになります。
半熟が最高‼︎ ◉煮卵◉味玉
2014.9.1話題入り★写真つきレシピ★とろっと半熟具合が最高の煮卵。難しい事なしで美味しく出来る自信作‼
トロトロ半熟味玉(煮ない煮タマゴ)
トロトロ半熟の味玉、おいしいですよね～！わたし好みのトロトロ味玉、なるべく手間を省いて作ってみました。
半熟玉子の味玉♪煮玉子？
ニンニク＆生姜がポイント！半熟玉子の味玉♪美味しいよ～ッ♪(*≧ｍ≦*)ｳﾏｲｯ☆
超簡単 味玉子 (煮玉子)
必要最小限の材料、かつ最小限のコストで、本物のおいしさを（笑！
ひろふみ君 
簡単!とろ〜り味玉(煮卵)
半熟味玉はここ15年くらいで人気になった食材です。ラーメンやその他、色々な場面で利用出来る人気素材です。
とても簡単！とろ～り煮卵(味玉)
そのまま食べても美味しいですし、ラーメンなどのトッピングにも便利です。おかずが足りない時の一品にいかがですか♪
豚の角煮の味★半熟味付け卵（味玉･煮卵）
角煮風味の調味料にゆで卵を漬け込むだけ！ラーメンのトッピングやおかずにどうぞ☆（※トップの写真は3時間漬け込んだもの。）
卵料理の決定版！味玉（煮卵）
ラーメンの具やお弁当、作り置きにも◎！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659247
