節約飯!天かすとカニ蒲鉾の卵とじ丼

なおこ商店
なおこ商店 @cook_40255019

作るの面倒臭い!でも手抜きに見えなくて美味し物は何かないかな~…で、生まれた 節約!コスパよい!満足丼の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
疲れていて時間もなくてやる気力もなかった時に目に入ったカニかまから生まれたコックリ丼です!是非!

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材料

1人分
  1. ご飯 200g 温める
  2. 1個 解きほぐす
  3. カニかま 2本 1㎝切りバラす
  4. 天かす 大1 1/2
  5. 大3
  6. ほんだし 小1/3
  7. 醤油 大1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. みりん 大1
  10. 小口ネギ 少々
  11. 刻みのり 少々

作り方

  1. 1

    小さなフライパンに水、ほんだし、醤油、砂糖、みりん、ほぐしたカニかま、天かすを入れ火にかけます。

  2. 2

    煮立てたら溶き卵を回し入れ

  3. 3

    三回程かき回し卵が好みの半熟になったら完成です!

  4. 4

    暖かいご飯を丼によそいその上に乗せ小口ネギを散らして頂きまーす!

  5. 5

    ★人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます( *´艸`)★

コツ・ポイント

私は面倒臭がりなので 天かす 小口ネギはいつも冷凍庫に常備してあるので凍ってるまま使ってしまします(笑)
コツは卵をトロッと仕上げるとご飯と素敵なタックを組んでくれます!
プラスで具だくさんお味噌汁があれは尚、最高です!

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レシピ作者

なおこ商店
なおこ商店 @cook_40255019
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簡単でコスパ良い!節約に見えない!お肉少なく野菜多く(笑)をモットーお料理しています(*`▽´*)男子のご飯作りに日々アイデアを絞ってます(´∀`)
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