100均のチョコで！ 濃厚ブラウニー
100均のチョコだからたっぷり使っても低コスト！
ベーキングパウダーありだとふわっと、なしだとしっとり焼き上がります！
このレシピの生い立ち
100均のチョコって沢山入ってるけど、風味がGhanaさんや明治さんと違ってそのままだと気になる…
それなら焼き菓子に入れればいいのでは？となり作ってみました！濃厚なチョコ感がたまらない、チョコ好きにはたまらないブラウニーになりました！
100均のチョコで！ 濃厚ブラウニー
100均のチョコだからたっぷり使っても低コスト！
ベーキングパウダーありだとふわっと、なしだとしっとり焼き上がります！
このレシピの生い立ち
100均のチョコって沢山入ってるけど、風味がGhanaさんや明治さんと違ってそのままだと気になる…
それなら焼き菓子に入れればいいのでは？となり作ってみました！濃厚なチョコ感がたまらない、チョコ好きにはたまらないブラウニーになりました！
作り方
- 1
ケーキ型にクッキングシートをセットする。(必ず最初にしてください)
- 2
ナッツ類が大きい時は細かく割ります。
生くるみ等はフライパンで1分半ほど乾煎りするとより美味しくなります。(省いても可) -
- 3
チョコを細かく刻み、バターと合わせて湯煎にかけ自然に溶けるのを待ちます。
-
- 4
②を溶かしている間に、卵と砂糖をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜます。
-
- 5
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて③にふるい入れ、よく混ざったら牛乳を加えさらによく混ぜます。
-
- 6
②が溶けて滑らかになったら、④の生地に2回に分けていれよく混ぜます。
お好みでナッツ類を加えます。 -
- 7
オーブンを170℃に予熱します。
①の型に⑤を流し入れ、表面をならして5cm位の高さから軽く落とし気泡を除きます。 -
- 8
表面にお好みでナッツ類を乗せ、170℃のオーブンで20〜25分焼きます。
竹串をさして生地が付いてこなければOK! -
- 9
ケーキクーラで冷まし、クッキングシートから外して好みの大きさにカットすれば完成です！
粉砂糖などをかけるといい感じに✨ -
- 10
2019年2月13日、レシピに画像を追加しました。
完成写真とは使ったナッツ類が異なりますが画像が参考になれば幸いです。
コツ・ポイント
生地に溶かしたチョコを沢山入れるので、時間とともに生地が固くなってきます。
ケーキ型にクッキングシートをセットするのは必ず最初にしてください！
表面に乗せるナッツ類はアーモンドスライスだと切り分けにくいので注意です
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