簡単もやしの中華サラダ

ひーちょん17
ひーちょん17 @cook_40253284

あまり酸味のない中華サラダ
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な旦那と食べる時は少なく、けど基本は覚えやすい分量で。

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材料

4人
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 6本
  4. 醤油 大さじ2
  5. 中さじ1〜大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ラー油又は鷹の爪 お好み
  8. ごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    もやしを茹で冷ましておく
    きゅうりは千切り
    カニカマは手でほぐす

  2. 2

    調味料を全てジップロックに入れる

  3. 3

    もやし、きゅうり、カニカマを調味料の入ったジップロックに入れ軽く揉み冷蔵庫へ…1時間から3時間 漬け過ぎると濃いです

コツ・ポイント

辛さ調整はラー油。
鷹の爪だと辛くなることが多かったので。
春雨を入れたら春雨サラダにも。

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