ジェノベーゼソース

つくリンボ
つくリンボ @cook_40050247

新鮮なバジルが手に入ったら簡単に作れますのでぜひ!
このレシピの生い立ち
おいしいものは自分で考えて作る。いろんなレシピがありますが,2回目はご自分にあった味に仕上げてくださいね。

ジェノベーゼソース

新鮮なバジルが手に入ったら簡単に作れますのでぜひ!
このレシピの生い立ち
おいしいものは自分で考えて作る。いろんなレシピがありますが,2回目はご自分にあった味に仕上げてくださいね。

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材料

  1. バジル 大ザル 1
  2. にんにく 大1,5
  3. 小さじ1
  4. オリーブオイル 200ml

作り方

  1. 1

    茎は捨てて葉だけを使います。

  2. 2

    フードプロセッサーまたはミキサーで。

  3. 3

    オイルやニンニク,塩を加えねっとりするまでね。

  4. 4

    ジップロックに平たく保存。冷凍庫で2,3週間は大丈夫。いろんな料理方法があります。

コツ・ポイント

新鮮なバジルを使いましょう。

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つくリンボばあばのお料理レシピお惣菜は,時短で今あるもので何を作ろうかな?から始まります。味はご自分の家庭の味にチェンジしてくださいね。どれも10分かかりません。お惣菜はちゃっ ちゃっ!と応用がきくものばかりです。還暦夫婦の健康でありたいお食事をご紹介します。2人分を作っています。
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