作り方
- 1
玉ねぎをスライス。
鶏モモ肉を一口大に切る。
☆を混ぜておく。 - 2
フライパンに軽く油をひき、玉ねぎと鶏モモを炒める。
中火で。 - 3
半分くらい火が通ったら混ぜておいた☆を加える。グツグツ。
- 4
卵を溶きます。一つだけ黄身を最後に乗せるので別にしておく。
- 5
溶いた卵をゆっくり回し入れる。
- 6
どんぶりにご飯を盛り、その上に5をのせる。
真ん中に黄身を落としたら完成です。
コツ・ポイント
ケチャップが隠し味。
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