さばのフライパン焼き甘辛たれ
naamaai @cook_40184006
ちょいピリッと甘辛だれでごはんが
進みますよー★
このレシピの生い立ち
焼いて食べるつもりでしたが、
たれに絡めてみようとの思いつきで(^o^;)
さばのフライパン焼き甘辛たれ
ちょいピリッと甘辛だれでごはんが
進みますよー★
このレシピの生い立ち
焼いて食べるつもりでしたが、
たれに絡めてみようとの思いつきで(^o^;)
作り方
- 1
フライパンにクッキングシートかフライパン用ホイルシートを敷いてさばを
並べて弱めの中火で両方こんがりと焼きます。 - 2
焼けたら取り出してペーパーはポイしてしょうゆ、酢、砂糖、コチュジャンを混ぜ入れてフツフツ
としたらさばを戻します。 - 3
さばに汁をかけながら絡めて
みりんを少し入れていりごまを入れ、
フツフツと絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
焼く時、油は敷きません。
コチュジャンの量は好みで。
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