炊飯器で♪骨まで食べれる絶品いわし煮つけ

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

材料を入れて炊飯器のスイッチON!するだけ。あとはほったらかしで骨まで柔らか鰯の煮つけ!
このレシピの生い立ち
骨が気にならない、簡単な鰯煮が食べたかったので♪

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材料

4人
  1. 8尾
  2. しょうが(無くてもOK) お好み
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. 醤油 大匙4~6
  5. 砂糖 大匙2~4
  6. 水と料理酒半々くらい ひたひた

作り方

  1. 1

    鰯ははらわたと頭を取り(手でも取れます)炊飯器に並べていく。生姜、調味料を入れ水&料理酒をひたひた位になるまで入れる。

  2. 2

    炊飯器の早炊きスイッチをON!で、あとは待つだけできあがり~

コツ・ポイント

隠し味にマヨネーズを加えることで、臭みのない鰯煮に♪生姜の代わりに、ニンニクチューブや梅干しでも良いです!

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レシピ作者

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922
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