簡単!ゴーヤ茄子たこのにんにく醤油炒め

だんどり亭 @dandori
にんにく醤油が食欲アップです
このレシピの生い立ち
たこを買ったのでガーリック醤油炒めにしました
茄子とゴーヤがあったので加えてみました
簡単!ゴーヤ茄子たこのにんにく醤油炒め
にんにく醤油が食欲アップです
このレシピの生い立ち
たこを買ったのでガーリック醤油炒めにしました
茄子とゴーヤがあったので加えてみました
作り方
- 1
茄子は薄切りにしてすぐ水に漬けてアク抜き
袋に入れてレンジ600w30秒チン - 2
人参を千切り
たこを小さく
ゴーヤは種とワタを取って薄切り - 3
多めに油で人参とゴーヤに塩胡椒して炒める
- 4
茄子とタコを加えて軽く炒めてたれを加えて軽く炒めて完成
コツ・ポイント
茄子はレンチンして油を吸いすぎないようにしてヘルシーに!
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見た目は美味しそうじゃないんですけど…。ゴーヤの苦味も味噌味でかなり食べやすくなってると思います!材料をゴマ油で炒めると、さらにヘルシーで美味しさアップです。 プーパン -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666325