椎茸の煮物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

作りおきしておくとお弁当の隙間や1品追加したい時に便利です。
このレシピの生い立ち
常備菜にしたくて作りました。

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材料

  1. 椎茸(小) 80g
  2. 大さじ1
  3. 200cc
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 大さじ1
  6. 減塩醤油 大さじ2
  7. 和風顆粒だし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を切り落とす。フライパンに油を入れて炒める。

  2. 2

    すべての材料を入れて汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

濃い味がお好きなら醤油を少し足して下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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