キャベツのてりやきハンバーグ

七慰(なない) @cook_40117676
お弁当用おかず。
※卵1/2個しか使用しないので
めんどくさい方は、倍の量で作ることオススメします。
このレシピの生い立ち
覚え用。
お弁当用(直径4㌢ほど)→16個 (普通サイズ→4個くらいかと)
キャベツのてりやきハンバーグ
お弁当用おかず。
※卵1/2個しか使用しないので
めんどくさい方は、倍の量で作ることオススメします。
このレシピの生い立ち
覚え用。
お弁当用(直径4㌢ほど)→16個 (普通サイズ→4個くらいかと)
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにする。
- 2
1のボールに
豚挽き肉と◆を入れて
粘りが出るまでこねる。 - 3
好きな大きさに成形して
中央にくぼみをつくる。 - 4
くぼみを上にして
タネを並べて
蓋をして中火で3分蒸し焼き。
※豚挽き肉から油が出るので
油が引かなくて良し。 - 5
全部ひっくり返して
また蓋をして弱火で
5分蒸し焼きにする。 - 6
蒸し焼きにしたら
中火のまま◇の調味料を入れる。
※弱火に一回落としても良し - 7
ソースにとろみが出たら終了。
コツ・ポイント
冷蔵保存5日間 冷凍保存1ヶ月
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
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