うちの定番 節約★ もやしのサラダ
♪ひつじ @cook_40128127
私の簡単節約レシピの定番です。もやしの食べ方で一番好きかも！さっぱり〜♪いつもはポン酢ですが青じそドレッシングでアレンジ
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルのドレッシングレシピ募集用に、いつもの私の好きなもやしの食べ方でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って、茹でるかレンジでチンをする。
私はいつもシリコンスチーマーで600w2分ほど♩ - 2
もやしをよく絞って容器に入れる。
おすすめはほどほどに底が広いもの。
- 3
青じそドレッシングを40g全体に回しかける
-
- 4
冷蔵庫で8時間ほど寝かす。
写真ほどしか、もやしがドレッシングに浸かりませんがこれで大丈夫です！ -
- 5
食べるときによく上下を混ぜて完成♪
全体が完璧に茶色いと多分しょっぱいので透明の部分が少しあるくらいで丁度良いです ^^ -
- 6
★私はいつも朝作っておき、夜ご飯の時に混ぜて食べています。
ポン酢、キムチの素でも美味しい〜目分量で上からかけておくだけ - 7
★短時間で作りたいなら全体的にもやしがドレッシングに浸かる容器に入れてみてください。
味が濃くなりすぎないように注意です
コツ・ポイント
もやし、よーく絞ってくださいね！
ドレッシング40gで濃いめのしっかり味付けです。
短時間にするために途中で上下を混ぜたり、底が広く、もやしがよく浸かる容器で作ったりしてもいいと思います。
リアクション
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