簡単・節約！お手軽もやしのサラダ
もーらん1115 @cook_40107848
もやしを使った節約レシピです。簡単で美味しい我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
実家の母に教わった物を味付けをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを沸騰したお湯に入れ2～3分茹でます。ざるにあけ、冷めたら水気を絞ります（しっかりと！）。
- 2
人参を千切り、きゅうりを薄切りにします。
それぞれに小さじ半分の塩をふり、5分程おいて水気を絞ります。（水洗い不要） - 3
お肉を茹で、手で細く裂きます。
- 4
ボールに食材と調味料、お好みでゴマを入れよく混ぜて出来上がりです！
コツ・ポイント
きちんと水気をきります。1日以上置く場合は、しょうゆを小さじ1足してから食卓に出すと味がしっかりして良いです。
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