甘い焼きパプリカ グランシェフ
guzavie @cook_40127434
予熱も不要、20～22分で焼けます。
剥くのも簡単です。
（周りに飾ったのは全く同じ色のミディトマトです。）
このレシピの生い立ち
何回か試した結果、真っ黒にしなくてもきれいに皮が剥けることが分かりました。それの方が、中身の色も変わらずにきれいです。
甘い焼きパプリカ グランシェフ
予熱も不要、20～22分で焼けます。
剥くのも簡単です。
（周りに飾ったのは全く同じ色のミディトマトです。）
このレシピの生い立ち
何回か試した結果、真っ黒にしなくてもきれいに皮が剥けることが分かりました。それの方が、中身の色も変わらずにきれいです。
作り方
- 1
グリル皿に、くっつかないアルミホイルをしいて、半分に切ったパプリカを乗せます。中温（230℃）で20分にセットします。
-
- 2
途中で焦げてきたら１の写真のように、ホイルでカバーします。２の写真のように皺が寄ったら取り出します。
-
- 3
熱が冷めたら種を取り、手で剥きます。焦げ目もなく、きれいに剥けました。手で適当に裂きます。
-
- 4
ミディトマトは上に十文字のナイフを入れてパワースチーム30秒で簡単に皮が剥けます。
- 5
３，４を合わせて、ドレッシングをかけます。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671976
