♡豚ひき肉とれんこん・人参のきんぴら♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002
甘辛な味付けでご飯が進みます(*^_^*)
ごぼう・人参の組み合わせも美味しいけどれんこんも大好き♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるごぼう・人参バージョンのきんぴらの味付けで作ってみました(*^_^*)
今回はれんこんの水煮があったのでそれを使いました♡
♡豚ひき肉とれんこん・人参のきんぴら♡
甘辛な味付けでご飯が進みます(*^_^*)
ごぼう・人参の組み合わせも美味しいけどれんこんも大好き♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるごぼう・人参バージョンのきんぴらの味付けで作ってみました(*^_^*)
今回はれんこんの水煮があったのでそれを使いました♡
作り方
- 1
れんこんはいちょう切り、人参は少し太めの千切りにする
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- 2
♥きんぴらのたれ♥はあわせておく
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- 3
ごま油を敷いて豚ひき肉を炒める
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- 4
豚ひき肉に軽く火が通ったられんこん・人参を加えて常にかき混ぜながら炒める
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- 5
8割り位火が通ったら合わせておいたタレを加えて水分がなくなるまで炒めて出来上がり♡
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コツ・ポイント
常にかき混ぜながら炒める事かな？
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