白だしのあっさり和風サラダ

mnmiiiin☆
mnmiiiin☆ @cook_40195094

オクラと、もやしという組み合わせが最高です。
さっぱりしていて、うどんや蕎麦にかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べ美味しかったので真似てみました。
我が家の1才児も美味しそうに食べてました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1袋
  2. もやし 1袋
  3. オクラ 6本
  4. 白だし 大さじ1〜
  5. 薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    しめじ、もやし、オクラを茹でる

  2. 2

    茹でたオクラはお好きな形に切る

  3. 3

    茹でた食材をボウルに入れ、白だしと薄口醤油を少々入れ完成

コツ・ポイント

特にないです。
これ以外になめこや納豆など混ぜても良いと思います。

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レシピ作者

mnmiiiin☆
mnmiiiin☆ @cook_40195094
に公開
2人の娘ちゃんの子育てに奮闘中です。慌ただしい毎日の中、早くできる料理頑張っております。
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