キャベツと卵だけ！とんぺい焼き風！

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こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

材料はキャベツと卵だけでとっても簡単なヘルシーとんぺい焼きです！2019年5月話題入り(^-^)ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
タンパク質のとれるダイエット料理が作りたくて。

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材料

４人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 卵 5個
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 水(水とき片栗粉用) 小さじ2
  5. 油 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを少し太めの千切りに切ります。

  2. 2

    キャベツを塩コショウで炒めいったん別皿に移します。

  3. 3

    卵に水とき片栗粉を入れ混ぜときます。フライパンに油を引いて熱々になったら一気に卵を入れます。

  4. 4

    少し半熟の状態で炒めたキャベツをのせます。下の卵が固まるまで少しそのままで。

  5. 5

    卵が固まったらフライ返しで半分に折り包みます。
    お皿に移しトッピングをして完成です！

  6. 6

    2019年4月人気検索トップ10入り！ありがとうございます(^_^)v

  7. 7

    2019/5/28.話題入り(^-^)つくれぽ下さった方々大変ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

卵に水とき片栗粉を入れて破れにくくします。油は少し多めで熱々にしてから卵を入れればふわふわ出来ます(^-^)/

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レシピ作者

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255
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二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。
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