簡単!焼肉のたれでサバの蒲焼

がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

2013・8・6話題入り感謝です!「焼肉のたれ」を使うと、あっという間(手抜き?)に蒲焼ができま~す♪
このレシピの生い立ち
いつもイワシやアジで作っていたレシピをサバで作ってみました!

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材料

2人分
  1. サバ 4切れ
  2. 片栗粉(又は小麦粉 大2
  3. 焼肉のたれ(中辛) 大3~4
  4. サラダ油 大1
  5. 煎りごま お好みの量で

作り方

  1. 1

    サバの切り身の骨を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶします。(小麦粉でもOKです)

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、サバを焼きます。

  4. 4

    焼けた③に、焼肉のたれを回し入れます。私は中辛を使いますが、お好みで甘口or辛口でもOKです!

  5. 5

    全体に焼肉のたれが絡んだら、煎りごまを入れて完成です。

  6. 6

    丼にしたい場合には、ご飯の上に千切りキャベツやレタス、そして蒲焼をのせると美味しいですよ♪アジ・イワシも美味しいです!

  7. 7

    ☆あおうさぎ@さん、WaTヒロコロさん、ラピュタ姫さんがイワシで作って下さいました♪有難うございます(*^_^*)

  8. 8

    ☆one☆pieceさんがブリで作って下さいました♪有難うございます(*^_^*)

コツ・ポイント

焼肉のたれの量は、お好みで調整して下さい。

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レシピ作者

がんちゃんのお家
に公開
☆訪問有難うございます☆  とっても優しい旦那様と親友のように仲良し姉妹(小学生)と園芸大好きな私の四人家族です♪独身時代は料理がかなり苦手(嫌い?)だった私ですが、家族の為にご飯作りを日々頑張っています(笑)皆様ヨロシクお願いします(*^_^*)          
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