万願寺とうがらしとじゃこのおばんざい。

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

ほっとする味(´ω`)甘辛でごはんもすすむー。
このレシピの生い立ち
おばんざいな気分だったので。

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材料

四人分。
  1. 万願寺とうがらし 1袋
  2. じゃこ 1パック
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    万願寺はへたをとって適当な大きさにきる。

  2. 2

    ごま油をふらいぱんにいれ、じゃこ、万願寺をいためる。
    酒をふりむしやきに。

  3. 3

    火が通ったら、砂糖、醤油、みりんをいれすこしにつめる。
    鰹節をどばっといれてからめたらできあがり。

コツ・ポイント

うちは甘めです。
おこのみで、調整してねー。

リアクション

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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